eten en drinken

Artikel

Ga exclusief dineren, overnachten en op expeditie in het Waddengebied

Zes ondernemers organiseren een diner met producten van het Hogeland De laatste twee weekenden van september organiseert regiomarketingorganisatie Waddenland samen met zes producenten en zes koks een zes-gangen-wadden diner bij een boerderij aan de Waddendijk. Per avond eten honderd gasten alles uit de buurt. Van spelt uit Kloosterburen tot zuivel...
Lees verder
Schouwen-Duiveland is een feest voor fijnproevers

Schouwen-Duiveland is een feest voor fijnproevers

Dankzij de nabijheid van water en zilte invloeden heeft het Nederlandse Schouwen-Duiveland een rijk culinair aanbod. Het eiland staat dan ook bekend om haar verrukkelijke zeevruchten en streekproducten. Van mosselen tot lamsoor en zeekraal, je vindt er een variëteit aan smaken en geuren die je doen watertanden. Bovendien is het...
Lees verder
OUTDOOR-RECEPT | Winterstoofpot (boven het kampvuur)

OUTDOOR-RECEPT | Winterstoofpot (boven het kampvuur)

OUTDOOR-RECEPT | Winterstoofpot (boven het kampvuur) Door Erwin Zantinga Ga je deze winter de natuur in voor een micro-avontuur of heb je gewoon zin in een stevige winterse maaltijd, probeer dan eens mijn winterstoofpot. Deze is vanzelfsprekend het lekkerst boven een uitbundig branden kampvuur, maar thuis op het fornuis of...
Lees verder